Цветная капуста замороженная, фасовка для заказа кратно 2,5кг, в ящике насыпью 10 кг

Цветная капуста замороженная, фасовка 3 кг

Цветная капуста замороженная.Фасовка для заказа кратно  2,5 кг, в ящике насыпью 10кг.Есть все необходимые документы подтверждающие качество продукции.Так же в продаже есть ягоды,овощи,грибы,фрукты замороженные.

Доставка по Киеву.Возможен самовывоз .

Отправка Новой почтой по полной предоплате(дополнительно оплачивается упаковка Термохолст)

Цветная капуста — это удивительный овощ благодаря своим вкусовым качествам и богатому составу. Она нормализирует микрофлору кишечника, защищает ее от влияния вредных микроорганизмов. Для тех, кто страдает от повышенного холестерина, диетологи советуют почаще употреблять блюда из этого овоща, обязательно в отварном виде.

Также продукт имеет много витамина С и антиоксидантов, что способствует омоложению организма и препятствует старению кожи, держит тело в тонусе и выводит токсины. Цветная капуста содержит мало калорий, но в то же время она питательна и организм ее с легкостью усваивает.

Блюда из этого овоща чрезвычайно полезные для беременных женщин, поскольку в состав входит фолиевая кислота, которая предотвращает врождённые дефекты будущего ребенка. Этот продукт используют для приготовления детского питания, что говорит о его безопасности и благотворном влиянии на организм. Мамы для первого прикорма используют именно пюре из цветной капусты, так как этот овощ не вызывает аллергии и расстройства желудка у грудничков.

Состав и калорийность цветной капусты

Состав 100 гр. цветной капусты в процентах от рекомендуемой суточной нормы представлен ниже.

Витамины:

• С – 77%;
• К – 20%;
• В9 – 14%;
• В6 – 11%;
• В5 – 7%.

Минералы:

• калий – 9%;
• марганец – 8%;
• магний – 4%;
• фосфор – 4%;
• железо – 2%.

Калорийность цветной капусты – 25 ккал на 100 гр.

Польза цветной капусты

К полезным свойствам цветной капусты относятся профилактика рака, здоровье сердца и головного мозга. Овощ убирает воспаления, очищает организм и помогает пищеварению.²

Для сердца и сосудов

Цветная капуста снижает кровяное давление.

Как готовить цветную капусту

Цветная капуста содержит сульфорафан, который разрушается при неправильной кулинарной обработке. Кипячение или бланширование вызывает наибольшую потерю антиоксидантов, поэтому лучший выбор – пропаривать овощ.

Разные сорта цветной капусты по-разному реагируют на разные уровни тепла и время приготовления. Например, бланширование фиолетовой цветной капусты при 70°C увеличивает содержание сульфорафана по сравнению с 50°С, тогда как время не оказывает влияния.

Вы можете увеличить содержание сульфорафана в цветной капусте, съев ее с семенами горчицы и дайконом.

Для нервов и мозга

Цветная капуста является хорошим источником холина, витамина B, полезного для развития мозга. Она улучшает работу мозга, обучение и память.

Для глаз

Витамин А улучшает зрение.

Для ЖКТ

Цветная капуста полезна для кишечника. Сульфорафан в составе защищает желудок от вредных бактерий.

Цветная капуста помогает избавиться от жира. Гистологический анализ печени показал, что после употребления цветной капусты снизилось ожирение органа.