Брокколі заморожена

Відносно броколі люди діляться на два типи – ті, хто любить цей різновид капусти та ті, хто її не вітають. Існує поширена думка, що саме броколі – це ключовий компонент правильного харчування. Тому в різних серіалах та програмах, коли мова заходить про схуднення, одразу фігурує цей овоч. Якщо правильно приготувати свіжу або заморожену броколі, додати до неї ароматних спецій, доповнити соусом та поєднати з підходящими продуктами, вийдуть апетитні страви, які будуть їсти не лише дорослі, а й діти.

Можна любити або не любити броколі, але це не зменшує її користі. Регулярне споживання зміцнює організм та захищає від захворювань серця та цукрового діабету. Позитивно впливає капуста й на зір.

Серед вітамінів варто виділити С, Е, В, а також велику концентрацію цінного вітаміну К. Він допомагає засвоєнню кальцію, отже, овоч сприяє зміцненню кісток. Мінерали представлені кальцієм, фосфором, магнієм.

Як і інші види капусти, у броколі великий вміст клітковини. Це природний очисник організму від шлаків, холестерину, токсинів.

Зелені суцвіття – одні з небагатьох овочів, які не втрачають користі у процесі теплової обробки. Тому капусту можна варити, смажити, запікати. Однак максимально її користь розкривається при приготуванні на пару. Такий спосіб також позитивно впливає на фігуру, адже і так низька калорійність не збільшується. У броколі лише 32 калорії на 100 г.

У великих магазинах можна знайти свіжу капусту, але така можливість є не завжди. Тому варто звернути увагу та купити броколі заморожену. У чому переваги такого виду капусти?

Заморожена броколі доступна цілий рік, а свіжі капустяні голівки представлені лише в сезон дозрівання. Це і зумовлює вартість товару. Ціни на заморожені овочі часто нижчі, особливо в порівнянні зі свіжими не в сезон. До того ж, у свіжому вигляді цей овоч продається цілим, з масивною ніжкою. Качан додає ваги продукту, але часто не використовується в процесі приготування. А капуста броколі заморожена продається окремими суцвіттями, тому в ній немає зайвих відходів.

Вся велика користь овочів повною мірою зберігається, не зменшується під впливом низьких температур. Навпаки, завдяки шоковому заморожуванню без втрати вологи в процесі заготівлі концентрація корисних речовин залишається на високому рівні.

Компанія «Ніко Фрост» з 2014 року займається продажем заморожених овочів та інших продуктів харчування. Крім броколі у нас є такі корисні овочі як стручкова квасоля заморожена, цвітна капуста, зелений горошок, кукурудза та багато іншого. На всі товари є необхідні документи, що підтверджують якість та термін придатності. А закуповуючи продукти у виробників, на броколі заморожені ціна доступна та вигідна.

Зелена, смачна, корисна та якісна капуста броколі приїде до вашого столу у найкоротші терміни при замовленні в компанії «Ніко Фрост»!