Кольорова капуста заморожена, фасування для замовлення раз на 2,5 кг, у ящику насипом 10 кг

Кольорова капуста заморожена, фасування 3 кг

Кольорова капуста заморожена.Фасівка для замовлення кратно  2,5 кг, у ящику насипом 10 кг. Є всі необхідні документи, що підтверджують якість продукції.Так само в продажу є ягоди,овощі,гриби,фрукти заморожені.

Доставка Києвом. Можливий самовивез.

Відсилання Новою поштою за повною передоплатою (додатково оплачується паковання Термохолст)

Кольорова капуста — це дивовижний овоч завдяки своїм смаковим якостям і багатому складу. Вона нормалізує мікрофлору кишечника, захищає її від впливу шкідливих мікроорганізмів. Для тих, хто страждає від підвищеного холестерину, дієтологи радять частіше вживати страви з цього овочу, обов'язково в відварному вигляді.

Також продукт має багато вітаміну С і антиоксидантів, що сприяє омолодженню організму та перешкоджає старінню шкіри, тримає тіло в тонусі та виводить токсини. Кольорова капуста містить мало калорій, але водночас вона поживна й організм її легко засвоює.

Страви з цього овочу надзвичайно корисні для вагітних жінок, оскільки до складу входить фолієва кислота, яка запобігає вростанню дефектів майбутньої дитини. Цей продукт використовують для приготування дитячого харчування, що говорить про його безпеку та сприятливий вплив на організм. Мами для першого прикорму використовують саме пюре з кольорової капусти, оскільки цей овоч не викликає алергії та розладів шлунка в немовлят.

Склад і калорійність кольорової капусти

Склад 100 г. кольорової капусти у відсотках від рекомендованої добової норми представлений нижче.

Вітаміни

• С – 77%;
• К – 20%;
• В9 – 14%;
• В6 – 11%;
• В5 – 7%.

Минералы:

• калій — 9%;
• марганець — 8%;
• магний – 4%;
• фосфор – 4%;
• залізо — 2%.

Калорійність кольорової капусти — 25 ккал на 100 г.

Користь кольорової капусти

До корисних властивостей кольорової капусти належать профілактика раку, здоров'я серця й головного мозку. Овоче прибирає запалення, очищає організм і допомагає травленню.²

Для серця й судин

Кольорова капуста знижує кров'яний тиск.

Як готувати кольорову капусту

Кольорова капуста містить сульфорафан, який руйнується в разі неправильного кулінарного оброблення. Кип'ятіння або бланшування викликає найбільшу втрату антиоксидантів, тому найкращий вибір — пропарювати овоч.

Різні сорти кольорової капусти по-різному реагують на різні рівні тепла та час приготування. Наприклад, бланшування фіолетової кольорової капусти за 70 °C збільшує вміст сульфорафану, порівнюючи з 50 °C, тоді як час не впливає.

Ви можете збільшити вміст сульфорафану в кольоровій капусти, з'ївши її з насінням гірчиці та дайконом.

Для нервів і мозку

Кольорова капуста є гарним джерелом холіну, вітаміну B, корисного для розвитку мозку. Вона покращує роботу мозку, навчання й пам'ять.

Для очей

Вітамін А покращує зір.

Для ШКТ

Кольорова капуста корисна для кишечника. Сульфорафан у складі захищає шлунок від шкідливих бактерій.

Кольорова капуста допомагає позбутися жиру. Гистологічний аналіз печінки показав, що після вживання кольорової капустиіснуло ожиріння органа.