Крижівник (абурус) заморожений, фасування для замовлення кратно 2,5 кг. У ящику насипом 10 кг.

Крижівник заморожений.

Фасування для замовлення разом 2,5 кг. У ящику 10 кг.

Доставка по Києві.

Можливий самовивіз.

Відсилання Новою поштою за повною передоплатою (у спекотний період додатково оплачується паковання Термохолст)

У складі плодів крижовика на першому місці стоїть вода: її вміст перевищує 80%. З цукрів переважно фруктоза та глюкоза, органічні кислоти (яблучна, щавлева та інші), пектинові речовини, каротин, мінеральні елементи, вітаміни C та E. 

Серед лікувальних властивостей цієї рослини — жовчогінна та сечогінна, що допомагають виводити зайву рідину з організму під час набряків. Протизапальна й антисептична, що роблять засоби на основі крижовика корисними у разі запалення дихальних шляхів. Також відомо загальнозміцнювальну дію крижовика: він дає змогу покращити самопочуття і відновити сили після хвороби або застуди.

Кому потрібно їсти крижовик

Крижівник радять їсти у разі гіповітамінозу (завдяки високому вмісту вітамінів), а також анемії (малокрівії). Оскільки останнє захворювання досить часто зазначається в вагітних жінок, їм варто їсти ягоди для профілактики. Також вживання плодів крижовика допомагає підняти рівень гемоглобіну, поліпшити обмін речовин, знизити ризик розвитку серцево-судинних хвороб, нормалізувати артеріальний тиск — і навіть уповільнити процес старіння клітин.

Корисний крижівник, що страждають на гастрит, зі зниженою кислотністю, оскільки м'яко нормалізує кислотність. Показаний він і тим, хто страждає від зайвої ваги та дотримується дієтичного харчування. З його допомогою можна влаштовувати розвантажувальні дні. 

Що приготувати з крижова

Насамперед крижівник йде в солодкі страви: компоти, джеми, конфітюри, мармелади, начинки для млинців і пирогів, повидла, суфле, конфітюри, киселі. 

Також із крожівника роблять кисло-солодкі соуси та чатування. Плоди маринують і додають як гарнір до м'яса та риби і навіть у капусту провансаль разом із журавлиною. Спробуйте додати маринований крижовик, наприклад, замість каперсів у нісуаз або в олив'я замість солоних огірків — вийде новий образ улюбленого салату. На основі ягід готують наливки, шампанське та вино — виходить не гірше, ніж із винограду.

Протипоказання 

Крижівник заборонено їсти людям із запаленням дванадцятипалої кишки, виразкової шлунка, колітами та ентеритами. Також не варто скидати з рахунків випадки індивідуальної нестерпності продукту.